紅茶有哪些品種,如何選擇優質的紅茶
大家在平時生活中喜歡喝什麼樣的茶呢?不同愛好的小夥伴都有著自己喜歡的茶的種類:綠茶,白茶,烏龍茶等等,那麼大家有喝過紅茶嗎?知道紅茶有哪些品種嗎?當然不少朋友還是知道這些問題的答案的,那麼喜歡喝紅茶的朋友知道該怎麼在市場上購買到優質的紅茶的嗎?不要急,小編來為大家一一解答。
一、紅茶有哪些品種
紅茶的品種比較多,大家聽得比較多的名字就是冰紅茶,不過這是一款紅茶類的飲料,並不算真正意義上的紅茶。紅茶比較有名的產地是斯里蘭卡和中國。中國是茶的故鄉,所以就紅茶的品種來說,是非常多的。包括:泉城紅茶,川紅,滇紅,等等。紅茶中具有較多的茶多酚,在炒制紅茶時,茶多酚會發生一系列的化學反應,使得茶的香氣更加濃郁。另外大家都知道紅茶的湯汁是鮮紅的,但是紅茶也由新鮮的茶葉經過凋零而來,然後乾燥等等,製成較為原始的紅茶,最後再衝泡時才會出現紅色的茶湯。
紅茶中具有較多的營養成分,包括維生素,各種氨基酸,胡蘿蔔素等等。茶葉在用開水沖泡時,會發出圖特的清香味。
二、選擇優質的紅茶
在紅茶的選擇上要下一番功夫,因為茶葉的質量好壞關乎到紅茶整體的好壞。
1. 選擇紅茶的產區,優質的紅茶產區多在斯里蘭卡,錫蘭等地。
2. 選擇有較高名氣的品牌產品,在選購紅茶時,選擇一個好的紅茶品牌尤為重要。不要選擇那種沒有聽說的品牌,不僅來源不放心,可能口感也要差許多。
3. 看紅茶上的日期,紅茶是有保質日期的,並不是時間越久的紅茶越好。買到了過期的紅茶,會影響口味不說,也對身體有損害。
關於紅茶的種類以及產地,小編就介紹到這啦,大家都對紅茶有不少的瞭解了吧。市面上的紅茶現在大都採用袋裝,可以直接方便的沖泡,喝上去的口味也十分濃郁,大家有興趣的話可以買來試試。
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