陳醋泡腳的功效與作用以及陳醋的食用方法有哪些
說到陳醋,相信多數人都是很熟悉的,我們日常生活中最常用到的調味品,特別是在山西,俗稱醋之鄉,其富含豐富的營養元素,對人體的功效作用多多,那麼問題來啦,陳醋泡腳的功效與作用以及陳醋的食用方法有哪些呢,接下來就仔細的盤點盤點。
一、陳醋泡腳的功效與作用有哪些
1、陳醋泡腳可以改善睡眠
每天泡腳30分鐘,可以調節、疏理、鬆弛緊張的神經,調和經絡氣血,通達平衡陰陽,堅持日久,就可大大改變睡眠質量。
若是容易失眠,可以在睡前40分鐘,用白醋進行泡腳。
2、陳醋泡腳可以消除疲勞
陳醋可以加速人體的血液迴圈,改善身體各部位因為疲勞而導致的缺氧狀態,增強各系統的新陳代謝,從而使人體得到放鬆,恢復疲勞。
3、陳醋泡腳對灰指甲有很好的療效
用9度或10度白醋每天泡腳30分鐘,泡後自然乾爽,陳醋可以殺死灰指甲中的真菌。
4、陳醋泡腳可以改善腳氣
陳醋有殺菌的作用,經常泡腳,不僅可以防止腳氣復發,又可強身健體。
5、陳醋泡腳可以滋潤、美白面板
陳醋泡腳還可起到減壓、滋潤肌膚之功效,很多女士比較喜歡。
二、食用方法
1、陳醋雞腳
材料:
陳醋1支、滷水汁半碗、醬油生抽半碗、水2碗、4兩冰糖、半個羅漢果核、雞腳2斤、辣椒、蒜頭隨意。
做法:
1、雞腳買回來剪掉指甲清水洗乾淨。
2、鍋裡注入一半清水放姜與丁香把雞腳放進去燒開水焯。
3、然後過冷河,將油完全衝乾淨。
4、將辣椒放入鍋裡,注入大半瓶陳醋。
5、加入適量白糖以及鹽,調至到自己喜歡的鹹甜度開始煮沸。
6、待陳醋冷卻之後把飛過水的雞腳浸泡到鍋裡。
7、蓋上鍋蓋放入冰箱三天即可取出。(期間要翻動讓陳醋完全浸透雞腳)食用之前放些熟花生搭配雞腳一起吃更加美味。
2、陳醋木耳
材料:
黑木耳、香菜、枸杞、陳醋、醬油、白糖、香油、雞精。
做法:
1、將黑木耳用溫水發開後用開水燙一下。
2、將木耳再用冷水過涼。
3、香菜洗淨瀝乾水分後切末。
4、枸杞用水發開後備用。
5、將黑木耳改刀或用手撕成小朵。
6、再加入陳醋、醬油、白糖、香油、雞精調拌。
7、調拌均勻後,撒入香菜末、枸杞即可。
上邊說了這麼多關於陳醋的話語,是不是對於陳醋泡腳的功效與作用以及陳醋的食用方法有哪些,這一些列的問題,已經瞭然於心了,不過話說回來,再好的東西都是有兩面性的,所謂物極必反,這個道理我們一定要懂,所以說我們平時食用的時候一定要適量。
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