楊梅汁的做法 【夏日小冷盤】夢幻楊梅汁 楊梅汁怎麼做
“在炎熱的夏季裡,有誰不想飲一杯加冰的鮮果汁?用新鮮楊梅榨汁,經冰箱冷藏數小時。酸酸甜甜的如夢幻般的楊梅汁生津止渴!楊梅具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。能消暑開胃,令人氣舒神爽。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
楊梅汁的做法步驟
1、將楊梅洗乾淨,瀝乾水備用。
2、將楊梅果肉切開,去核備用。
3、放白糖在楊梅肉上,等白糖稍化成水。
4、放少量水在豆漿機裡。
5、放少量鹽入水裡面。
6、分批放楊梅果肉入內,調到果蔬冷飲檔。
7、當豆漿機制作完成提示聲響起,揭開機頭,再放入楊梅果肉。桉果蔬冷飲檔進行操作。
8、將榨好的楊梅果汁放入杯內,封口放入冰箱冷藏幾個小時以上。飲用時可加冰塊在內。
小竅門
在果汁里加少許鹽是為了提高果汁的甜度。
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