紅漿蘋果片的做法 女性的專屬甜點——{紅漿蘋果片} 紅漿蘋果片怎麼做
“簡單甜品自己做,好吃又營養!
今天介紹一道女性專屬甜品——{紅漿蘋果片}
紅漿其實就是紅糖熬製的濃漿,放薄薄的蘋果片進去慢慢煎,蘋果的香甜加上紅糖的特有味道,吃進嘴裡,溫暖醇厚,完全不會甜膩,相反還有鎮靜、緩痛的功效,所以說是女性專屬哦,尤其適合特別日子裡,動手做上一盅這樣的甜品,好好關愛自己~
來了解下這道甜品的兩位主角:
紅糖:紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效
蘋果:含鈣量比一般水果豐富多,有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降
如果不巧買到了不甜的蘋果,這也是不錯的消耗的辦法哦~哈哈
一起來做吧~~
(食材不會說謊,味覺不會背叛)”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅漿蘋果片的做法步驟
1、百合焯水後,放冰水裡備用
2、蘋果切薄片,掏出中間的籽備用,準備紅糖
3、鍋內入清水和紅糖煮漿,待紅糖完全融化
4、入蘋果片和李子,小火煎煮
5、待蘋果片煮制透明,放入百合即可
6、我加了些玫瑰花做點綴~
小竅門
1.我加了百合,為了緩解紅糖的熱性,夏季吃也沒有問題
2.在煎煮蘋果的同時,我還加了一兩顆李子,李子的酸味和紅糖的甜味中和,就不會那麼甜膩了。當然你還可以選擇不放李子,而是在吃的時候淋上酸奶
3.要用小火煎煮,也就是說清水不要放太多,只要不糊鍋的程度即可
4.我喜歡吃軟和一點的口感,你也可以選擇煎煮的時間長些,煎到薄邊有點焦焦的感覺
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