玉竹百合紅棗銀耳羹的做法,玉竹百合紅棗銀耳羹怎麼做
“一小包玉竹,煲些糖水把它們吃掉。懶得去買肉骨之類燉湯,弄點什麼銀耳羹之類相對更加現成。
玉竹味甘,有養陰潤燥,生津止渴的作用,與銀耳同煮,可以滋潤面板,美容養顏。再配以百合紅棗,能夠補脾安神,消除疲勞,促進食慾,增強體質。
懶人煲湯法,把所有材料放入電砂煲,設個自動檔燉煮一夜,便只管早起喝湯。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉竹百合紅棗銀耳羹的做法步驟
1、用料:銀耳10克,玉竹15克,百合15克,紅棗8顆,冰糖適量,水適量。
2、銀耳事先浸泡至漲發。
3、洗淨後去掉根蒂。
4、玉竹和百合分別洗淨,用清水浸泡至漲發。
5、紅棗去核。
6、將所有處理好的材料放入電砂煲中,加入適量清水。
7、選擇自動檔,啟動。
8、燉煮一夜,次日,揭蓋,加入冰糖,攪拌至糖溶化。
9、盛出食用。
小竅門
1、各材料比例可以根據自己喜好任意調整。
2、電砂煲可以用其它煮鍋代替。
3、冰糖需根據自己口味酌情新增。
-
夏日營養靚湯的做法 胡蘿蔔冬瓜排骨海帶湯——夏日的營養靚湯 夏日營養靚湯怎麼做
“夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。在我家裡每餐都會有湯,飯前喝湯可以開胃,湯裡營養多多,還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯,希望大家喜歡。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳...
-
蓴菜豆腐羹的做法,蓴菜豆腐羹怎麼做
“收到朋友從四川寄過來的蓴菜,這是他開車2小時去產區給我買的,由於有水浸泡,還專門走貨運給我寄過來,真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產,沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴裡,嫩嫩的,朋友說那是親吻的感覺,哈哈,真浪漫。蓴菜可以清熱,...
-
瓦罐雞湯的做法,瓦罐雞湯怎麼做
“武漢小桃園的瓦罐雞湯因其獨特的風味而遠近聞名,瓦罐雞湯在湖北飲食中佔很重要一個位置,湖北人習俗裡面,喝雞湯是非常重要一件事,婦女生產後坐月子,要吃上十幾只雞,善吃者能吃上幾十只雞,窮人也要吃三五隻雞,雞又以煨湯為主,湖北人的傳統觀念裡面,喝湯比吃肉養人,所以我...
-
花旗參煲烏雞的做法,花旗參煲烏雞怎麼做
“這碗湯,很多飯店可以喝到,這是一款操作簡單,味道鮮美的好湯,特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參,益氣降火,防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效,而烏雞,特適合女女們飲用不但,滋陰清熱,調經活血,味道鮮美,肉質細嫩,灰常灰常適合煲湯使用。”食材明細主...