千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

鵪鶉蛋燒麵筋的做法,鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做

熱菜1.41W
鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做

食材明細

主料
  • 麵筋 (145克)
  • 鵪鶉蛋 (240克)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鵪鶉蛋燒麵筋的做法步驟

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第2張

    1、食材:麵筋、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第3張

    2、將麵筋撕開,用開水泡一下。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麵筋翻炒翻炒。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第5張

    4、接著,合入剝好的鵪鶉蛋,加適量的清水。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第6張

    5、加適量的醬油。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第7張

    6、加適量的鹽。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第8張

    7、加適量的白糖。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第9張

    8、調味燒煮開。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第10張

    9、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。

  • 鵪鶉蛋燒麵筋的做法 鵪鶉蛋燒麵筋怎麼做 第11張

    10、翻勻,即成。