小豬豬三明治的做法,小豬豬三明治怎麼做
“說起三明治吃過最多的就是裡面加的雞蛋,西紅柿黃瓜,簡簡單單的兩片吐司加上一些食材。偶爾一種小改變一種小創意給三明治畫一個簡單的“妝”,讓三明治不僅好吃還可以有高顏值。
一片吐司就是一張白紙,我們可以用這張白紙做出你喜歡的樣子。所以吐司可以各種diy,按你喜歡的樣子畫出你所喜歡的。今天和大家分享這一款萌萌噠的小豬三明治,相信你會喜歡它。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小豬豬三明治的做法步驟
1、將湯種材料混合,小火加熱不停攪動直至麵糊變粘稠,關火冷卻冰箱冷藏一夜。接著先液體後乾粉放入麵包桶,加入80g湯種。
2、揉至15分鐘,加入切塊的黃油繼續揉至10分鐘至麵糰出膜。
3、麵糰揉圓發酵至兩倍大。
4、麵糰分三份,揉圓鬆弛15分鐘。
5、取一份麵糰擀至牛舌狀,從下往上捲起來。
6、全部卷好之後,放入吐司盒(卷卷的方向最好一致)。發酵至八分滿,烤箱預熱160度40分鐘。
7、做好的吐司切薄片。
8、準備三明治食材
9、將吐司片放入多士爐,烘烤好的吐司切掉邊緣。
10、擠上適量的番茄醬,塗抹均勻。
11、黃瓜洗乾淨,用刮刀刮兩片薄片。
12、然後將黃瓜薄片鋪在塗抹番茄醬的吐司上。
13、接著鋪上一張芝士片。
14、兩一片吐司同樣切掉邊緣,用慕斯圈壓出一個圓圈。
15、將有圓圈的吐司鋪在芝士片上。
16、慕斯圈壓出的圓圈用擀麵杖稍稍擀下,使這一片圓片吐司高度降低方便後面放小豬火腿片。
17、用慕斯圈在火腿片壓出圓圈。用兩一張火腿片剪出小豬的鼻子和耳朵。
18、海苔剪出小豬的眼睛,嘴和鼻子。然後用筷子蘸一點番茄醬在小豬臉上點綴下就可以了。將圓圈吐司片放在之前吐司壓出的圓洞上,然後再放上小豬豬火腿片就可以啦。
19、萌萌噠小豬豬三明治就做好啦。
小竅門
萌萌噠三明治就做好啦。擺盤可以按照自己的創意做,我做了火腿片蝴蝶結和黃瓜薄片來點綴。簡單又好吃,還可以高顏值。不僅小孩子喜歡,大人也會喜歡。三明治加的東西可以根據自己喜歡來做,可以搭配雞蛋或者是培根都可以。早餐搭配一杯芒果酸奶杯就這麼簡單美味又營養。
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