酥皮香腸卷的做法,酥皮香腸卷怎麼做
“方子參照“夢悅”前輩的,簡單易做,喜歡烘培的你可不要錯過喲。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥皮香腸卷的做法步驟
1、準備材料,飛餅超市有售,提前從冰箱取出解凍。
2、解凍的飛餅兩張疊一起,用擀麵杖擀開。
3、用刮板把餅皮劃幾刀,成長長的三角形。
4、接著取一條小香腸,用酥皮捲起,來回卷兩片三角形的酥皮。
5、依步驟把所有香腸卷好放入墊著油紙的烤盤內。
6、刷上一層蛋液,撒上白芝麻和小蔥。烤箱預熱,180度中上層25分鐘。
7、烤好的酥皮香腸卷。
小竅門
各家烤箱有不同程度的溫差,請根據自己烤箱的溫度設定時間。
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