千味醉自制辣味烤蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.34W
主料
泰式辣醬 ：1/3杯橄欖油 ：1/3杯
蝦（去皮去蝦線） ：800
輔料
辣沙司 ：1茶匙蒜（壓碎） ：3瓣
香菜（切碎） ：少許
糖 ：1茶匙
鹽 ：少許
黑胡椒粉 ：少許
具體步驟
1. 混合泰式辣醬、橄欖油、辣沙司、蒜、香菜和糖。撒上鹽和黑胡椒粉。倒入一個大保鮮袋中，加入蝦，用手從保鮮袋外部混合蝦和調料。放入冰箱冷藏2-4小時。
2. 加熱燒烤架，每個竹籤上串4-6個蝦仁，烤至蝦兩面變紅，每面兩三分鐘。
3. 從烤架上取下蝦，用叉子將蝦從竹籤上刮到盤中，撒上香菜，還可以撒少許芝麻。
4. 或者直接吃烤蝦串，一樣美味！
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