千味醉香脆的安心油條怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.22W
主料
小麥麵粉 ：300輔料
油條膨化劑 ：適量鹽 ：適量
花生油 ：適量
具體步驟
1.小麥麵粉加適量油條膨化劑、少量鹽，加水和成麵糰。
2.1~2小時候，麵糰蓬鬆至原來的兩倍就差不多了，將麵糰揉搓均勻。
3.麵糰按扁，用擀麵杖幹成厚厚的麵餅。
4.麵餅切成如圖的長條，兩條兩條放在一起，用筷子將兩條壓在一起。
5.鍋中放油，燒至6成熟，放入做好的油條，至油條變色，撈出。
麵糰儘量和的儘量軟一點，炸出來的油條更蓬鬆。
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