甜蜜蜜的巧克力椰絲麥芬怎麼做又香又好吃
主料
蛋糕粉 :300雞蛋 :2個
黃油 :125
椰絲 :45
巧克力豆 :100
輔料
香蕉(越熟越好) :2根紅糖粉 :60
香草精 :1茶匙
具體步驟
閤家福,材料都全啦,可以開工啦。
軟化黃油,加入糖粉,我這裡用了一半紅糖一半糖粉。 攪拌至軟綿。
加入雞蛋和香蕉,每次一雞蛋,一香蕉,攪拌均勻加下一組。然後倒入香草精,攪勻。可能看著有點詭異,但是相信我,你沒做錯。
加入椰絲,麵粉,用刮刀攪拌均勻。
拌入巧克力,然後分到烤盤裡。 烤箱預熱200度。烤15分鐘。
測試是否烤熟:用竹籤/牙籤插到蛋糕中間,拉出來的竹籤是乾淨的,那就烤好了。
叮!時間到,稍微涼一下就可以開吃啦
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