可口的自制鮮果酸奶怎麼做又香又好吃
夏天到了,涼食是比不可少的一道食物,不管是在家中吃飯,還是在外面喝酒,吃點涼的東西都是必須的。今天就給大家推薦一道飛常好吃的冷盤就是自制鮮果酸奶。這道自制鮮果酸奶用來下飯吃或者是下酒喝都是很不做的選擇。大家趕緊自己做著吃一些吧。
主料
牛奶 :960ml乳酸菌 :1
白砂糖 :35
輔料
芒果 :1個獼猴桃 :1個
具體步驟
1.將1包240毫升的牛奶倒入碗中。
2.加入35g白糖,攪拌至白糖完全融化。
3.加入1包1g裝的乳酸菌粉,攪拌均勻。這種乳酸菌粉淘寶有售,很便宜,可以冷凍儲存18個月,1包1g,能做1升酸奶。
4.加入其餘的3包牛奶,攪拌均勻。
5.分裝入乾淨無水的酸奶杯中,正好6杯,將杯子擺入酸奶機中,接通電源,靜靜發酵6~8小時即可。時間越久,酸味越濃,口感也越醇厚。
6.時間到了,取出,移入冰箱冷藏2小時,口感和味道都超棒!
7.將芒果和獼猴桃去皮切好
8.將冰鎮酸奶盛入玻璃杯,上面擺上水果即可。濃香醇厚,酸爽無比!比“大果粒”什麼的好吃10倍,貨真價實、安全放心。
1、先用少量的牛奶將乳酸菌和糖充分混合更容易攪拌均勻。2、發酵時間要足夠。3、涼透了再食用,熱的時候太酸了。4、釀好的酸奶必須冷藏儲存,並在48小時內食用。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麵粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...