香味四溢的花生酥餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.36W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
芝麻 :25
黃油 :92
糖粉 :55
蛋黃 :1個
主料
花生 :100芝麻 :25
黃油 :92
輔料
低筋麵粉 :130糖粉 :55
蛋黃 :1個
具體步驟
1.花生倒入烤盤烤熟
2.去皮在裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎
3.芝麻洗淨
4.倒入烤盤烤熟再用料理打碎
5.黃油軟化加入糖粉打發
6.在加入蛋黃打發
7.篩入低粉
8.倒入芝麻和壓碎的花生
9.揉成團
10.做成小圓球稍稍壓扁,刷上蛋液放入烤箱
11.175度烤20分鐘即可(烤箱時間僅供參考)
烤的時間根據自家烤箱而定沒有糖粉,用料理機把白糖打碎即可
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