破壁機料理機之排骨湯怎麼做又香又好吃
是春季的養生湯水,有健脾益氣、和中養胃的功效。鯽魚肉質細嫩、甘美鮮甜,含蛋白質、脂肪、多種維生素和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。長期食用可以緩解人體衰老,增強抵抗力,還可以預防各種疾病,滋養補腎,長期食用還可以美容面板,使面板光滑,不幹燥。每天飯後來一杯。
主料
排骨 :200純淨水 :1250ml
輔料
油 :適量鹽 :適量
香菜 :一小撮
具體步驟
1.排骨洗淨,在煎鍋內稍微煎一下。
2.將煎好的排骨放入攪拌杯內,加入純淨水。
3.點選“魚湯”模式,或者濃湯模式。讓寬居破壁機執行程式。大概40分鐘左右,程式完成,開啟攪拌杯放入適量的食鹽,關上攪拌杯蓋,點選“點動”,讓食鹽溶解。
4.完成操作後,將濃湯倒入碗中,撒一點香菜,即可飲用
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