美味黑芝麻牛軋糖怎麼做又香又好吃
黑芝麻牛軋糖 是以牛奶和糖主要食材的食物,這道糖主要是由牛奶搭配糖 和不同的調味料烹飪而成。製作這道黑芝麻牛軋糖有很多的途徑,正確的製作才能做得好吃。因為光有好的食材是不夠的,正確的烹飪也是關鍵。所以說,請大家需要注意黑芝麻牛軋糖的製作。
主料
棉花糖 :300輔料
奶粉 :200黃油 :50
黑芝麻 :220
具體步驟
1.棉花糖、黃油、黑芝麻、奶粉全部準備好稱重
2.黃油放入不粘鍋中小火熔化
3.加入棉花糖邊熔化邊攪拌,直到棉花糖充分吸收黃油完全熔化
4.攪拌好的棉花糖
5.倒入奶粉翻拌均勻,此時鍋應該是很乾淨的,到處不粘
6.關火後加入黑芝麻拌勻
7.趁熱放入烤盤上整形壓平冷卻
8.這是整形好的黑芝麻牛軋糖
9.等糖完全涼了就可以切成自己所需要的形狀,需要說明的是完全涼後切出的糖邊緣光滑
10.包上自己喜歡的糖紙,給糖穿上漂亮的外衣,美美的牛軋糖就做好了
1、棉花糖選用白色的棉花糖,不要用夾心的那種。2、鍋子一定要選用不粘鍋製作。3、全程必須是小火操作。
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麵杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...
-
餛飩的做法 大家吃餛飩 餛飩怎麼做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裡的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裡兩個,我還一點不知道,我吃完他才壞壞的問我“你覺得...
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,為高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麵粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...