可口的青菜雞蛋米粉怎麼做又香又好吃
玩起來不及準備的早餐,晚上疲憊時充飢的宵夜,大部分人都會選擇在家煮東西吃,一碗可口的青菜雞蛋米粉,簡單快捷又美味,粉的清淡,青菜爽口,再加上噴香的荷包蛋,家的溫馨,愛的美食,雖則簡單,卻透著一股濃濃的溫暖,是別家都沒有的,試學一下吧。
主料
米粉 :250青菜 :150
雞蛋 :150
輔料
鹽 :適量辣椒醬 :少許
油 :適量
姜 :5
具體步驟
1.洗淨青菜
2.菜梗和菜葉分開,斜切,姜切薑絲
3.準備好雞蛋
4.電熱鍋放油,打入雞蛋,用慢火煎
5.分別打入雞蛋
6.煎好一面後,翻過來煎另一面
7.燒開水,加入油鹽,放入米粉,煮軟
8.盛起
9.另燒適量開水,加入油鹽、薑絲
10.水燒開後,加入青菜梗,蓋上蓋,煮3分鐘
11.加入青菜葉,再蓋上蓋煮2分鐘
12.盛起青菜和雞蛋
13.加入辣椒醬
14.注入青菜湯便可
煮青菜時加入油鹽,可以另青菜保持
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在紐西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裡的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裡脊肉的做法,上海香炸裡脊肉怎麼做
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裡脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...