千味醉很有營養的手撕麵筋怎麼做又香又好吃
主料
輔料
紅椒 ：適量鹽 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 麵筋洗淨用手撕成薄片，紅椒處理好切小菱形片備用。
2. 熱鍋上油，油熱後下蒜末爆鍋。
3. 倒入麵筋翻炒2.3分鐘。調入鹽，醬油，白糖，太乾的話再點少許清水略炒。
4. 加入紅椒片翻勻，淋少許香油起鍋即可。
1.這道菜真的很簡單，沒什麼好說的了。只要在撕麵筋的時候儘量撕得薄一些會更好吃。2.炒的時候，如果太乾，就適時點時清水進去。水量要少，潤潤鍋就行。
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