甜甜的牛軋糖的做法怎麼做又香又好吃
牛軋糖是熱愛甜食的朋友們不會願意錯過的一道糖果。牛軋糖奶香味十足,又有花生或是蔓越莓夾雜在粘牙的奶味軟糖中,嚼勁十足,好吃無比。今天,我們就要教大家來製作這樣甜而不膩,美味噴香的牛軋糖的做法啦。喜歡的朋友一起來學習吧!
主料
棉花糖 :180g花生米 :200g
輔料
奶粉 :120g黃油 :50g
具體步驟
1.花生米放入烤箱 中層160度 烤10-15分鐘
2.將花生米取出 脫去外衣
3.將脫去紅衣的花生米用刀切碎粒
4.黃油放入不沾鍋 小火融化
5.放入棉花糖
6.棉花糖融化後放入奶粉和花生碎 攪拌均勻
7.攪拌均勻後迅速離火放入不沾烤盤中
8.用刮刀將牛軋糖整成方形
9.放入冰箱冷藏一小時左右取出
10.用刀將糖切條 再切成小塊
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