千味醉#愛美食#菜脯蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.49W
主料
菜脯 ：400g蛋汁 ：3顆
細砂糖 ：1小匙
葵花油 ：1大匙
輔料
具體步驟
1. 菜脯洗淨後切末備用。
2. 熱鍋倒入葵花油燒至熱後，轉中火放入作法1的菜脯末拌炒至香。
3. 作法2鍋改轉小火倒入蛋汁，再將鍋子緩緩以圓形方式將蛋汁平均成圓片狀。
4. 煎至作法3蛋餅兩面成金黃色即可。
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