拌芹菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：100

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.把芹菜的老葉去了，上部分的杆我留下來炒肉絲吃，下面的我就拌著吃，反正一次也吃不了那麼多。洗好切段

2.煮鍋放水加入點鹽和油

3.然後把芹菜入鍋焯一下

4.焯好後盛出來入盆

5.加入鹽

6.加入香油

7.加入大蒜碎

8.加點醋

9.最後加入一點辣椒油（自己做的這回用上了）

10.拌勻後入盤就可以了

烹飪技巧

這個菜夏天吃爽口也容易做。可以起到降壓的作用