檸檬蜜汁浸海蟄怎麼做又香又好吃
主料
新奇士?檸檬 :1個海蟄頭 :150
黃瓜 :1條
大蒜片 :10
紅椒圈 :10
輔料
鹽 :5白糖 :5
果醋 :1湯匙
蜂蜜 :半湯匙
具體步驟
1. 把新奇士?檸檬對半切開,一半榨出檸檬汁另一半切成薄片;
2. 把檸檬汁拌入蜂蜜中調勻成檸檬蜜汁;
3. 把其他調味料混合,加入檸檬蜜汁拌勻。再加入紅椒圈和大蒜片,放置15分鐘;
4. 海蟄頭切片,用清水浸泡後漂淨,去除鹹味和泥沙。
5. 黃瓜去籽,用刀背拍鬆後切成小塊,放便入味;
6. 把海蟄頭片、黃瓜塊、檸檬片混和後加入調味汁,放入冰箱15分鐘後即可食用。
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