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營養豐富的茴香包子怎麼做又香又好吃

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

方肉 :100
麵粉400
茴香 :400

輔料

酵母 :4
水 :290
鹽 :4
油 :15

具體步驟

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茴香剪去茴香根後,清洗乾淨備用。

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋耗油。

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入茴香碎和方肉碎攪拌均勻,加入鹽調味。

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵粉加酵母和溫水揉成光滑麵糰後,蓋布醒發至兩倍大。

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成大小均勻的劑子。

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀皮。

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次包起來。

營養豐富的茴香包子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.冷水入鍋半小時燜5分鐘左右即可。

烹飪技巧

家裡有剩一塊方肉,不浪費放進去了,大家可以放生肉餡。始終保持中大火就行。要想包子白你就使勁反覆揉就沒錯。