千味醉味鮮的南翔小籠包怎麼做又香又好吃
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主料
豬肉 ：800輔料
麵粉 ：1000具體步驟
1、豬肉切碎，加入少許清水，與調味料撈勻並攪至起膠，最後加入姜粒、蔥花及麻油。
2、麵粉與清水搓成柔軟的麵糰，分成小團再用面棍擀壓成圓片，包入豬肉餡，用手摺疊捏合成小肉包。
3、蒸籠底鋪椰菜葉，將小肉包放入蒸籠內用猛火蒸約15分鐘即熟。
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