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紅酒菲力牛排怎麼做又香又好吃

紅酒菲力牛排怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

菲力牛排 :2塊

輔料

乾紅葡萄酒 :4湯匙
現磨黑胡椒粉適量
鹽 :適量
義大利陳醋 :4湯匙

具體步驟

1. 在牛排兩邊都撒上鹽和黑胡椒。

2. 用中高火將一個煎鍋燒熱,將牛排放入,每面煎一分鐘直到變黃。轉為中低火加上香醋和紅酒。上蓋後,每面都煮4分鐘,翻牛排的時候刷上一點油。

3. 將牛排放到2個加熱過的盤子裡,在每個牛排上刷上點調味料即可。