好吃的燒瓠子怎麼做又香又好吃
大家好,今天小編給大家帶來的美食是燒瓠子。。這是一道家常菜,很多人應該都很喜歡吃。這道菜需要一條瓠子,蔥薑蒜等一系列調味,都是家裡必備。小編看著口水都要流出來了,大家快來跟著小編一起學吧。快點來吧,準備起來。
主料
瓠子 :1根輔料
五花肉 :適量青椒 :半個
蒜子 :適量
紅椒 :半個
具體步驟
1.瓠子洗淨削皮切成丁備用
2.加入油,放入洗好的瓠子,翻炒
3.加水沒過瓠子。
4.煮開後放一勺雞精。
5.蓋蓋子,燜一會兒。
6.盛出即可。
紅燒瓠子最好要勾芡一下,燒的時候不要加水,用小火燒出原汁原味,因為瓠子有土腥味,最好起鍋前加蒜子燒一會。
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