絕味的熊貓餅乾怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋液 :30黃油 :75
低粉 :160
砂糖 :50
輔料
可可粉 :10具體步驟
1.黃油室溫軟化用電動攪拌器攪拌均勻,加入糖粉(糖粉我是用砂糖用攪拌機打成粉)
2.逐點加加入雞蛋液,繼續攪拌
3.打發好的黃油,分成兩份,一份篩入85低粉,另一份篩入75g低粉和10g可可粉
4.揉成麵糰分別裝入保鮮袋擀成面片,放入冰箱冷藏20分鐘
5.取出後巧克力麵糰用黑模框印出
6.再用黑色熊貓頭部在白麵團印出眼睛喝口鼻子
7.最後用白模框把印好的眼睛等部分印出來
8.再把白色的面片放在黑色面片上,輕壓一下,不要太大力,否則餅乾熊貓變形
9.預熱烤箱後,放入烤箱中層170度15分鐘
10.烤好的熊貓餅乾
烘烤的溫度和時間根據自己的烤箱而定
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