黃金瓜豬肉水餃怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
黃金瓜 :兩個
麵粉 :適量
姜 :適量
香油 :少許
花椒面 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
主料
豬肉 :一斤半黃金瓜 :兩個
麵粉 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
香油 :少許
花椒面 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
具體步驟
1. 我也不知道這是什麼瓜,就叫他黃金瓜吧,反正就是這種瓜做的菜餡。
2. 把豬肉,黃金瓜,蔥姜,香油,花椒麵,醬油混合,製成肉餡。
3. 把麵粉和好,擀好麵皮,包上肉餡。
4. 下鍋煮熟,就可以吃了!
5. 成品就是這樣了!
把豬肉剁成豬肉餡時,不要把肉剁得太碎,肉越碎,就越不好吃!
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