老醋花生的做法 【夏日小冷盤】--老醋花生 老醋花生怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

老醋花生的做法步驟

• 1、先把洋蔥剝掉外皮。

• 2、切去兩頭。

• 3、切成小塊。

• 4、香辣花生米。

• 5、放入熱水中淖一下。

• 6、撈出來過涼水。

• 7、白糖和醋。

• 8、把醋倒入鍋中。

• 9、放入白糖熬製。

• 10、熬到湯汁濃稠關火，晾涼。

• 11、放入花生米拌勻。

• 12、放入洋蔥和鹽。

• 13、放入味精、香油拌勻即可。

• 14、盛入盤中，即可享用。