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鮮甜茶樹菇豬瘦肉湯怎麼做又香又好吃

鮮甜茶樹菇豬瘦肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

茶樹菇豬瘦肉湯由茶樹菇和豬瘦肉烹飪而成。茶樹菇是一種營養價值很高的食用菌,茶樹菇味道鮮美,脆嫩可口。中醫認為茶樹菇能利尿、滲溼、健脾,特別適合南方這種溼熱的夏天飲用,茶樹菇豬瘦肉是高血壓、心血管和肥胖餐桌上的美味菜餚。

主料

茶樹菇 :100
豬瘦肉 :500

輔料

紅棗 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

瘦肉洗乾淨後,切小片。姜。切三片。

茶樹菇去掉根部,再切成兩段。

紅棗洗乾淨,去核。

湯鍋裡放進適量的水。

然後放進肉片和薑片、紅棗一同煲,武火30分鐘後轉文火。

湯煲了30分左右,接著把紅棗、茶樹菇一同放進鍋裡煲至熟,加入鹽調味飲用