美味的胡蘿蔔肉餃怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔肉餃是一道美味的小吃,朋友們應該經常能夠吃到它,早餐吃它很方便,營養豐富,自己製作起來也非常的方便,特別適合一家人圍在一個圓桌上,你擀皮,我來包,場景充滿了溫馨,朋友們可以利用週末時,利用這個將一家人聚集在一起,加強與孩子們的感情。
主料
麵粉 :450胡蘿蔔 :2個
羊肉 :400
輔料
姜 :1塊花生油 :適量
花椒水 :適量
鹽 :適量
蔥 :1塊
具體步驟
1.麵粉加水和成軟硬適中的麵糰,醒10分鐘揉勻。
2.羊肉剁細加花椒水順時針攪拌均勻,加入鹽,雞精,一點老抽攪拌均勻。
3.胡蘿蔔用擦子,擦西再用刀多一下。
4.加入到肉餡中,加花生油攪拌均勻。
5.把麵糰揪成小劑子,擀成圓形的皮。
6.包入餡料。
7.兩隻手對捏。
8.餃子就包好了。
9.鍋裡放水,燒開後下入餃子,餃子浮起後加入點點水,煮三個開,餃子浮起就熟了
10.撈出餃子即可。
包餃子其實調料隨自己的口味調就好,餃子皮要擀的薄一些,包出的餃子才好吃。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麵粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...