快手羊肉蛋炒飯怎麼做又香又好吃
這道快手羊肉蛋炒飯是一道不僅僅是味鮮美,口感甚佳的飯的主食,他的做法呢是非常的簡單,所有的原材料雖然有一點多,但是總體來說還是營養豐富,做法很容易上手的一道主食的,新手也可以很容易的就學會了,聽到這而且呢你是不是也很心動了呢。
主料
隔夜米飯 :1大碗羊肉 :50
洋蔥 :20
蒜薹 :2根
紅辣椒 :半個
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :1茶勺胡椒粉 :3
花椒粉 :5
植物油 :12茶勺
生抽 :1茶勺
具體步驟
1.主料:米飯、雞蛋、羊肉、洋蔥、紅辣椒、蒜薹輔料:植物油、鹽、胡椒粉、花椒粉、生抽
2.把蒜薹、紅辣椒洗淨切丁,洋蔥切丁
3.雞蛋打散,打蛋器攪拌均勻
4.羊肉切丁
5.熱鍋涼油,油熱8成、加雞蛋液煎成塊形狀,再用鍋鏟成小丁丁撈起
6.油熱8成下羊肉丁翻炒出水分香味
7.加生抽、花椒粉翻炒均勻
8.加洋蔥翻炒出香味
9.加米飯翻炒成一粒粒的米飯
10.加蒜薹、紅辣椒翻炒出香味
11.加鹽翻炒均勻
12.加雞蛋丁翻炒均勻
13.撒上胡椒粉翻炒均勻即可
1、米飯必須是隔夜的的,這樣翻炒出來的米飯是一粒粒的香濃。2、羊肉得翻炒出香味在加花椒粉和米飯翻炒。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試著。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...