自制海鮮比薩,怎麼做又香又好吃
這道自制海鮮比薩 它從外觀上看起來就非常的美味,因為裡面放入了很多種的食材,不僅有美味的魷魚,還有各種各樣的洋蔥和西蘭花等蔬菜不僅聞起來非常的美味,而且看著也讓人食慾大增,這種自己做出來的披薩會更加的正宗,而且會很衛生,吃起來比較放心,
主料
洋蔥 :適量輔料
海鮮 :適量具體步驟
把麵粉、雞蛋、油、鹽、糖以及酵母混合揉成麵糰,中間可以按情況加適量水。發酵成兩倍大,按壓排氣。
用擀麵杖擀成正方形,必要時可用手做拉扯,中間用牙籤或叉子均勻戳小洞。
抹上比薩醬。西藍花提前用水煮過,控幹,均勻散在上面。
魷魚和蝦提前一天用烤肉料醃製,均勻鋪在上面。
均勻散上甜椒圈和洋蔥圈。馬蘇裡拉乳酪切碎,均勻散上。
再鋪一層魷魚以及海蝦。再散一些甜椒圈和洋蔥圈。
再散一層馬蘇裡拉乳酪碎。
烤箱200度預熱5分鐘,比薩入爐烘烤20分鐘,端出,再散一層馬蘇裡拉乳酪碎,入爐,230度烘烤,乳酪熔化即可出爐。
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