橙汁蜜瓜條的做法,橙汁蜜瓜條怎麼做
“做法雖然很簡單,但口感卻不一般哦,甜脆可口,冰爽怡人,唉,不知怎麼形容了,總之吃起來一點都不覺得是在吃冬瓜!!
我做好之後拿給家人嚐嚐,可是都沒人嚐出來是冬瓜呢,真好玩!
你也來嘗一嘗吧,保證吃不出來是冬瓜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 醃 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
橙汁蜜瓜條的做法步驟
1、冬瓜削皮,然後切條,因為我喜歡口感厚實的,所以條切的大。看自己愛好,切成喜歡的條。
2、水燒開,放點鹽,白醋,下冬瓜條煮三到五分鐘。
3、撈出過冷水,用水浸一下。控水放在容器裡。
4、果維倒進去,不要加水,因為冬瓜會出水。
5、攪拌均勻,並嚐嚐,個人口味不一樣,如果覺得淡了就加多點果維。
6、裝上保鮮袋,醃漬三小時以上。放在冰箱裡就放半天,更好吃。
小竅門
一定要放進冰箱起碼三小時以上,要不然上色不勻而且會有冬瓜的味道哦。
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