千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

Samosa怎麼做又香又好吃

Samosa怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉適量
土豆 :適量
青豆 :適量
青椒 :適量

輔料

芫荽 :適量
孜然粉 :適量
紅辣椒粉 :適量
薑末 :適量
腰果 :適量
香旱芹籽(印度香料) :適量
孜然 :適量

具體步驟

1. 用油,鹽,香旱芹籽來和麵,讓麵糰不硬也不軟

2. 把麵糰分成兩半,並將水煮的土豆搗成糊放進其中,並混合摺疊成三角形的麵糰

3. 將香草,芫荽,孜然,茴香,青椒,青豆,土豆混合加油翻炒

4. 將炒好的菜放涼,並加入到麵糰