十三香啤酒醬骨小龍蝦,味道美的一塌怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.48W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
肋排 :兩根
郫縣豆瓣 :3勺
大蔥 :1根
薑片 :6片
蒜瓣 :一頭
香葉 :5片
八角 :1顆
桂皮 :1塊
麻椒 :1小把
小麥啤 :2罐
主料
小龍蝦 :1500肋排 :兩根
輔料
盱峪龍蝦調料 :40郫縣豆瓣 :3勺
大蔥 :1根
薑片 :6片
蒜瓣 :一頭
香葉 :5片
八角 :1顆
桂皮 :1塊
麻椒 :1小把
小麥啤 :2罐
具體步驟
1. 處理好的小龍蝦,和調味料合照
2. 鍋裡倒油,下薑片,蔥段,八角,桂皮,爆香,3勺郫縣豆瓣煸出紅油,倒入小龍蝦和煮至6成熟的肋排,煸炒
3. 龍蝦煸至紅色,加入龍蝦調料,倒入小麥啤,沒過龍蝦。
4. 大火燒開,中小火30分鐘美味的龍蝦出爐咯
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