千味醉

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椒鹽四季豆怎麼做又香又好吃

椒鹽四季豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

四季豆 :40公克
青蔥 :1/2支
紅辣椒 :1/2支
大蒜 :2粒
鹽 :少許
胡椒粉少許

輔料

具體步驟

1. 四季豆洗淨,切長段,放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘,撈出瀝乾水分備用。

2. 青蔥洗淨切成蔥花;紅辣椒洗淨,去蒂及籽後切末;大蒜洗淨,去皮切末;備用。

3. 熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料小火炒香,加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。