清甜的冬瓜綠豆燉排骨怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
冬瓜 :500
綠豆 :100
花生米 :適量
鹽 :適量
青花椒 :適量
紅棗 :適量
姜 :適量
主料
排骨 :1000冬瓜 :500
綠豆 :100
輔料
海帶 :適量花生米 :適量
鹽 :適量
青花椒 :適量
紅棗 :適量
姜 :適量
具體步驟
先量排骨洗淨,放入鍋中加水加料酒燒開,撇去浮沫,然後撈起來放入燉鍋
海帶、紅棗、青花椒、鷹嘴豆準備好洗淨放入燉鍋中
姜一小塊拍破放入鍋中
綠豆洗淨放入鍋中
加水適量
蓋上鍋蓋大火燉開轉小火燉10分鐘
冬瓜洗淨切好待用
放入冬瓜,加適量鹽,再燉十分鐘
起鍋放點蔥花更香
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