家常麻辣土豆怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :3個自己喜歡的拌醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 食材大家看的很清楚哈^^主要說說這個拌醬!這個是超市買的拌麵的醬!大家最好選款自己吃過的!因為這樣比較好調配口味!
2. 土豆切塊!喜歡吃脆點的朋友就切塊!喜歡麵點呢就切丁吧!我這麼大的塊炒完了就是脆點的哦!
3. 放了三勺油開炒!中火儘量炒幹!小心糊鍋!油炒沒時放入水可以少放分次放入!每當放水後馬上蓋上鍋蓋悶上!差不多開啟翻動土豆!根據個人口感繼續加點水繼續蓋鍋蓋!
4. 感覺差不多熟了、放入拌醬!繼續炒!親注意最好拌醬有油!沒有的話可以加點!不然會很乾!
5. 大功告成^^喜歡有蒜味的親炒好關火後放入蒜沫!會蒜香濃郁哦^^
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