家常菜清炒海帶絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶絲 ：100

輔料

生抽 ：少許
洋蔥 ：少許
蔥花 ：少許
五花肉 ：適量
薑絲 ：少許
鹽 ：少許
辣椒 ：3個

具體步驟

1.海帶絲洗淨切的合適長短，備用。

2.洋蔥，少許，做配菜。

3.五花肉、蔥花、薑絲，切好備用。

4.鍋中倒油，放入蔥花、薑絲、辣椒，小火炒出香味。

5.放入五花肉，小火（可加少量的水），把肉炒熟。

6.放入海帶。

7.放入洋蔥，放入適量的生抽，鹽。

8.炒出香味，裝盤。

烹飪技巧

清炒，所以沒加太多的調味品。加入生抽，因為生抽顏色淺，不影響菜的顏色。