泡浴娃娃生日蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
草莓 :15個淡奶油 :500
火龍果 :1個
8寸黃油蛋糕體 :1個
芒果 :1個
細砂糖 :50
輔料
彩色糖 :適量娃娃公仔 :1個
黑色巧克力 :1塊
藍色素 :少許
具體步驟
1.提前烤一個8寸的黃油蛋糕,並準確其他材料。
2.淡奶油分次加入細砂糖,打發至有紋路。
3.火龍果,草莓,芒果切粒,留三個完整的 草莓備用。
4.將蛋糕體分成三片等厚的蛋糕片。
5.其中一塊挖出一個小圓。
6.將蛋糕片移到托盤卡紙上,表面抹上一層奶油霜,然後鋪上水果,再填上奶油霜。
7.再放上第二片蛋糕片,同樣放上水果,填上奶油霜。
8.將帶孔的蛋糕片放在最表層,然後插上用保鮮膜包裹好的娃娃,空隙處填上水果粒。
9.取部分奶油霜,調入藍色素,給整個蛋糕表面抹上。
10.四周用鋸齒刮板刮出花紋。
11.然後在娃娃四周擠出白色的小圓球奶油霜,這就是泡浴的泡泡。
12.接著將兩個草莓一分為四,擺放在四周,如圖。然後在蛋糕根部以及表面四周擠出小花。
13.接著用彩色的小糖隨意裝飾四周以及表面的小花。
14.最後用融化了的巧克力寫上生日快樂字樣,並用銀珠進行最後的點綴,完成!
奶油霜打發好後,最好坐冰浴,因為裱花的時間稍長,這樣可以避免天氣熱的時候,奶油霜融化。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麵粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...