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銀耳蒸杏怎麼做又香又好吃

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

銀耳蒸杏經過蒸煮後的銀耳潔白軟脆,富有彈性,杏肉金黃軟糯,口感酸甜清新,具有潤肺益氣,滋陰解毒之功效,其含有的天然植物膠質對面板益處很多,是天然美容佳品。這碗銀耳蒸杏熱食溫潤暖胃,冰鎮冷食時冰涼清爽,是一道必不可少的美味甜品。

主料

銀耳 :1朵
杏 :100g

輔料

冰糖 :適量

具體步驟

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第2張

1.銀耳泡發

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撕成小朵,擺在盤中

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第4張

3.杏洗淨

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第5張

4.掰開,去核

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擺在銀耳上

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第7張

6.每塊杏上放一塊冰糖

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上蒸鍋

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸至冰糖化開即可

銀耳蒸杏怎麼做好吃又簡單 第10張

9.可以吃嘍

烹飪技巧

杏性溫,易傷脾胃,不宜多吃,小兒多吃容易生瘡長癤。