2018中國國際餐飲食材交易博覽會
2018年6月26-28日
北京-中國國際展覽中心(三元橋)
一、 時間地點
布展時間:2018年6月24日(08:30-17:00時)
6月25日(08:30-21:00時)
展示時間:2018年6月26日-27日(08:30-17:00時)
6月28(08:30-14:30時)
撤展時間:2018年6月28日(14:30-20:00時)
地 點:中國-北京·中國國際展覽中心(三元橋)
二、活動主題
“時尚與藝術”
改革開放40年火鍋繁榮發展成功
三、組織機構
主辦單位:世界中餐業聯合會
承辦單位:北京雅文展覽有限公司、恆興國際會展(北京)有限公司
四、2017回顧
2017年6月, 由世界中餐業聯合會主辦,北京雅文展覽有限公司、恆興國際會展(北京)有限公司承辦的“第三屆世界廚師藝術節及2018中國國際餐飲交易博覽會”於北京落下帷幕。活動以“美食與遠方”為主題,在三天的活動時間內共推出6大板塊18場餐飲主題活動,全球餐飲業的目光聚焦於此!960,000,000成交額 30,000國際展覽8,000+合作專案40,860餐飲專業觀眾1,600+餐飲行業領袖50+國際機構140+主流媒體+餐飲行業媒體11,000+餐飲參展產品打造更好的國際餐飲專業活動。
五、2018配套活動(此內容為重點活動,其他活動以現場為準)
第三屆世界廚師藝術節?開幕式 2018世界廚師藝術峰會
世界中餐業聯合會六屆四次理事會 2018世界中餐業聯合會青年名廚排名賽
第三屆世界廚師藝術節?歡迎晚宴 2018國際餐飲裝置發展及廚房規劃高峰論壇
2018“鋒火盃”頒獎盛典 評選“鋒火盃”優秀餐飲連鎖加盟企業
評選“鋒火盃”優秀餐飲合作伙伴 評選“鋒火盃”優秀餐飲裝置
第三屆世界廚師藝術節閉幕式 2018美食無國界? 全球好食材論壇
2018時尚休閒餐飲峰會 智慧餐廳/絲路美食夢想餐廳
宣傳媒體
商界、現代營銷、地緯商機網、中國連鎖雜誌、中國POS機網、連鎖中國、中國加盟網、渠道網、東方特許加盟網、中華投資網、銘萬網、中國財富聯盟、就要加盟網、959企業招商網、中國商機網、全球連鎖加盟網、中國好商機欄目、中國經營報、市場資訊報、京華時報、法制晚報、商界、連鎖特許、銷售與市場、現代營銷、中外會展雜誌、創業致富指南、今日財富、中國商貿、創富指南、財富商機
參展範圍
◆中式餐飲:快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業。
◆西式餐飲:日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業。
◆時尚飲品:咖啡、奶茶、茶坊、甜品、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業。
◆特色名吃:雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等。
◆休閒食品:糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業。
◆酒店連鎖:商務酒店、經濟酒店、公寓酒店、觀光酒店等連鎖企業
◆數字化類:餐飲管理軟體系統及裝置、無線系統及裝置、收銀系統及裝置、點菜系統及、會員系統及裝置、監控系統及裝置。
食材類
◆肉類食材 冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材;
◆水產食材 冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工製品;
◆禽類食材 冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材;
◆果蔬製品 冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材;
◆速凍麵點 湯圓、水餃、春捲、麻球、餅類、糕點等;
◆原輔料及調味品 速凍食品原料、配料、調味料等;
◆食材裝置/酒店用品、/飲品版塊
◆中央廚房裝置、餐廚酒店用品及裝置、食材加工裝置、食材包裝機械、飲品等;
◆供應鏈服務版塊
◆供應鏈園區、交易市場、冷庫建設裝置、冷鏈物流及資訊化服務商等
◆餐飲連鎖品牌加盟版塊
◆冷凍調理食品:火鍋調理製品、冷凍禽肉類調理製品;冷凍水產、速凍面米制品、裹面製品、菜餚、果蔬製品、燒烤製品(煙燻)製品、火鍋湯料等;
◆原料輔料:冷凍食品原料、配料、調味品、食品新增劑等;
◆火鍋底料:牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產類.主食類)、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油);
◆魚糜及肉糜製品:適於冷凍魚、蝦、蟹等丸類,冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品;
◆火鍋相關裝置:電磁爐、洗碗機、食品加工裝置、包裝裝置、速凍裝置、火鍋加工相關配套裝置、中西廚房裝置、不鏽鋼廚具、冷凍食品展示櫃及火鍋桌椅等;
◆品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連、鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關
◆冷凍調理食品:火鍋調理製品、冷凍禽肉類調理製品;冷凍水產、速凍面米制品、裹面製品、菜餚製品、果蔬製品、燒烤製品(煙燻)製品、火鍋湯料等;
◆原料輔料:冷凍食品原料、配料、調味品、食品新增劑等;
◆火鍋底料:牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產類.主食類)、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油;
◆魚糜及肉糜製品:適於冷凍魚、蝦、蟹等丸類,冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品;
◆火鍋相關裝置:電磁爐、洗碗機、食品加工裝置、包裝裝置、速凍裝置、火鍋加工相關配套裝置、中西廚房裝置、不鏽鋼廚具、冷凍食品展示櫃及火鍋桌椅等;
◆品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關;
1、“一帶一路”美食博覽:
“一帶一路”沿線特色美食聚集區、開發區、旅遊區、特色食材、飲料、餐飲合作專案;
“一帶一路”沿線食品產業集團、餐飲品牌企業、名店、名菜、名廚、餐飲文化
2、餐飲老字號品牌展:
列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業
未列入“中華老字號”名錄中的餐飲品牌企業、餐飲品牌歷史超過100年、具備相關證明的餐飲品牌企業,可通過地方烹飪、餐飲行業組織證明推薦參與本次活動
3、餐飲網際網路
連鎖管理系統、點餐系統、點餐機器人、IT裝置、智慧資訊化、電子商務、微營銷、網際網路營銷技術、餐飲網際網路服務商、採購平臺、廚房管理系統、餐廳資訊化軟硬體、ERP系統、CRM系統、OA系統等
4、餐飲裝置及餐具用品展:
中西廚裝置、餐爐廚具、烘焙裝置、製冷裝置、中央廚房生產線、中央廚房原材料預處理裝置、環保裝置、啤酒裝置、包裝裝置、清洗消毒裝置、排風裝置、中央廚房烹調裝置
廚用刀具、餐具、布草、密胺製品、快餐外賣一次性用品、不鏽鋼裝置等
5、好火鍋展:
知名火鍋品牌特許連鎖加盟企業、凍品、香辛香料、火鍋原料、輔料、蘸醬、火鍋底料、火鍋桌椅、爐具灶具及火鍋相關裝置、複合調料、湯料等
6、好食材、好味道展:
中高檔肉類食材、禽類食材、水產品、藻類、果蔬、食用菌、凍品及其他食材
食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎調味品,花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料,西餐醬汁、辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬醃菜、槽滷等發酵製品
7、團快餐及標準化產品展:
餐飲標準化產品、快餐外賣食品、團餐食品、冷凍食品、快餐包裝、快餐餐具、食材半成品、自助餐飲售賣裝置、外食配送系統、保溫裝置
8、餐飲配飲展:
冰淇淋、果蔬飲料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳製品、健康茶品等;
▊ 收費標準
注:標準展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、諮詢桌一張、摺椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個(特殊用電請事先說明,另行收費)。
注:空地不帶任何展架及設施,為保障展臺搭建質量,請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺,除指定搭建商外不允許任何搭建公司進入場館。
▊廣告報價
光地面 積36㎡起租¥1280/㎡ 國內國 外$4000
標準展位3m×3m¥12800
豪華展位3m×3m¥16800
備註:雙開口加收10%的費用
注:標準展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、諮詢桌一張、摺椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個(特殊用電請事先說明,另行收費)。
注:空地不帶任何展架及設施,為保障展臺搭建質量,請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺,除指定搭建商外不允許任何搭建公司進入場館。
如需獲得2018更多資訊,可致電組委會。
世界中餐業聯合會大型活動辦公室
北京雅文展覽有限公司
地 址:北京市朝陽區北三環東路6號中國國際展覽中心1號館4層409室
電 話:010-57232371
傳 真:010-84600971
聯絡人:李 奎 18310734611同微信
郵 箱:
Q Q:2116167582
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