洗蜆子的方法有哪些

大家喜歡吃海鮮之類嗎?那大家喜歡吃蜆子嗎?如果在家裡製作蜆子，如何快速清理蜆子嘴裡的沙子，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，一起來看看洗蜆子的方法。

洗蜆子的方法有哪些

很多人都會擔憂一個事，那就是在外吃蜆子價錢貴，可能環境還不衛生，所以很多人都是想自己在家親身製作，這個方式還適用於各種的海產品的清洗，十分實用。大家對於蜆子如何解決的呢?下面就把解決這種問題的方法和大家分享一下。

一般用以下三種方法清洗：

第一個方法是用水把蜆子浸泡，然後放一些鐵器，蜆子就會自動把吐出泥沙，時間一般需要2，3個小時左右。

第二個方法是在盆子里加水加菜油，然後把蜆子倒進去，菜油會隔絕水和空氣，然後蜆子就會覺得很缺氧!就會把身體開啟進行呼吸!它就是這樣吐沙，就這樣清洗了蜆子!你如果還是覺得不乾淨的話，就可以多換幾次水!但是一定記住要加菜油!但是也要適量，菜油合適就可以了，不要太加多了，不然就不是缺氧，而是直接窒息死掉!

第三個方法是放滿水的盆子裡，放兩隻都不用的筷子，把蜆子放在簍筐裡，然後再浸泡，放筷子的目的是不讓筐沉下去，時間味 2，3小時左右，蜆子就會把沙全部吐出來。也可以在買蜆子的時候，買海鹽，倒一點在清水中，就有一種海的味道。

當然，這裡要注意蜆子一定要是個活蜆子，這樣的蜆子才能達到去沙的效果，做出來的蜆子也會更鮮美!煮的蜆子口感是相當不錯的，嚼起來很脆。就像是大口嚼著大塊的硬巧克力的感覺。

你們如果要想請人吃大餐，那麼就請他吃海產品吧，蜆子是個不錯的選擇，如今很多人越來越喜愛吃海產品，原因是它的味道很美味，生活水平也逐漸提升。今天教給大家的方法，都學會了嗎？以上就是洗蜆子的方法的全部內容了。