陶瓷碗有毒嗎,怎麼選陶瓷餐具
陶瓷碗就是陶瓷做的碗。陶瓷製品中有些會含鉛,這是無法避免的,和圖案的製作工藝有關。其中,釉上彩和其他劣質產品會有鉛超標的隱患。陶瓷碗有毒嗎?今天這篇文章就來跟大家聊聊這個話題。
一、陶瓷碗有毒嗎
釉上彩是先燒製一次,上色,再二次入窯燒成的,釉上彩陶瓷有鉛超標的隱患。釉下彩是先上色再燒成燒製而成的,和釉中彩一樣,都是相對安全的。
二、怎麼選陶瓷餐具
塑料仿製的瓷碗可能有毒,毛蟹質量不好的瓷器餐具,裡面可能含有重金屬等有害物質,不建議購買。另外,最好不要買那種接觸食品的一側裡面有花紋圖案的餐具,特別是藍色圖案的。
一些陶瓷餐具顏色很鮮豔,可能因為內壁塗有一層釉,而當這樣的餐具裡裝開水或酸、鹼性偏高的飲料時,釉中的鉛、鎘及其他重金屬元素容易析出,進入溶液,對人體健康會造成危害。如果發現脫色,最好不要用來裝吃的。
帶金邊的瓷器不要放到微波爐加熱,否則容易導致金粉熔化,汙染食物。現在很多人都會買消毒櫃放在家裡用來消毒餐具,但是不建議頻繁地使用消毒櫃對彩色瓷器進行消毒,因為消毒櫃工作時內部溫度可高達兩百攝氏度,而顏色鮮豔的陶瓷餐具中含有鉛、鎘元素等重金屬元素,這些物質在平時較穩定,但高溫下容易析出。
購買陶瓷餐具時要可以看成色,用手摸摸看看內壁是否光滑潔淨;還可以用鼻子聞,有異味的不要買。還可以聽陶瓷發出的聲音,如果聲音清脆悅耳,說明陶瓷無裂痕或損壞,品質較好。
陶瓷碗有毒嗎?釉下彩和釉中彩是相對安全的,釉上彩含有重金屬的隱患比較大。另外,顏色鮮豔的陶瓷含鉛等重金屬元素的隱患也比較大,購買的時候不要購買釉上彩,顏色鮮豔的陶瓷餐具不要拿來裝食物。
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