重慶火鍋加盟店有哪些?這樣做,服務簡潔又有效
大家都知道,現在重慶火鍋連鎖店加盟正火熱,創業者們都都想加入重慶火鍋連鎖店加盟專案,可卻為選擇哪個品牌而苦惱。重慶火鍋加盟店有哪些?選哪個品牌好?小編向你推薦重慶十七門火鍋。
重慶火鍋、,近幾年市場佔有率正不斷擴大,怎麼讓消費者選擇這家火鍋店,而不是那一家呢?消費者興趣、愛好、關注點不同,可以分成不同層次,針對性地打造火鍋店。
重慶十七門火鍋分析:不同顧客在選擇就餐地點時,會因餐飲品牌、環境、檔次、服務、特色、口味、停車位、距離遠近、人氣、宗教、印象、價格、營銷活動等有所側重。所以,十七門總部也專門針對這些方面不斷提升品牌實力,幫助加盟商營建經營火鍋店。重慶十七門火鍋具體是怎麼做的?看我給您簡要分析一下服務方面吧。
重慶十七門火鍋將火鍋店服務流程標準細化、系統化,整個流程嚴絲合縫,井井有條,服務內容會根據實地情況略作調整,但整體核心不變,再由總部經理進行培訓,此種服務模式即使不能達到滿分,卻能在保持簡單、便捷的同時達到80分以上服務效果。
服務效果主要由服務員體現,在這裡就以十七門火鍋加盟店舉一個例子。
在消費者就餐時,常常會有各種需求出現,這時,服務人員需要給到他前面肯定後面疑問的答覆。比如:
客人說:“您店裡有某某飲料嗎?”
服務員:“我們這裡有某某飲料,您是要冰的還是常溫的?”
通過這種方式增加代入感,客人如果不要都會覺得不好意思,從而既提高服務效率,又能促進消費。
除此之外還有很多方法都能促進服務效果,比如認同顧客、站在顧客角度思考、二次推銷、服務細節等。十七門火鍋總部將整個服務流程編寫成冊,並將服務技巧與各種意外情況也囊括其中,讓加盟商遇到任何問題都不用再擔心。
重慶火鍋加盟店有哪些?重慶火鍋品牌很多,十七門火鍋就是其中知名重慶火鍋連鎖店加盟品牌,它更能抓住消費心理,更能做好服務、運營,具體考察一次,您就能清晰看到。
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