芋泥吐司的做法 芋泥吐司【初味日记】 芋泥吐司怎么做
“芋泥、肉松、吐司搭配起来,微甜而不腻,绵密却不会噎着喉咙,咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾!做法也很简单,非常适合手残党呢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芋泥吐司的做法步骤
1、芋头去皮切块,上锅蒸熟。
2、把蒸好的芋头压碎。
3、趁热加入黄油和糖拌匀。
4、少量多次加入淡奶油搅匀,调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
5、平底锅预热,放上黄油,把吐司煎至两面金黄。
6、煎好的吐司取一片,铺上芋泥。
7、放上肉松。
8、最后铺上另一片吐司即可。
小窍门
/芋头/
1、处理生芋头的时候记得要带上手套,避免双手和生芋头接触后发痒啊!
2、蒸过的芋头,用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。
3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打,至于奶油的分量也还是少量多次的加。
-
台湾馄饨的做法,台湾馄饨怎么做
食材明细主料猪肉馅(150克)小馄饨皮(150克)辅料香菜(1棵)配料葱油(1大匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)台湾馄饨的做法步骤1、猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起。3、汤碗内加入调味料(2)...
-
家常蛋饼的做法,家常蛋饼怎么做
食材明细主料中筋面粉(300克)辅料冷水(450毫升)淀粉(1大匙)色拉油(2大匙)鸡蛋(1个)葱末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。2、这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的...
-
家常早餐鸡蛋饼的做法,家常早餐鸡蛋饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)辅料火腿丁(适量)鸡蛋(适量)生菜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里。4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。5、中途翻次...
-
美味葱须饼的做法,美味葱须饼怎么做
“时至小葱季节,多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味,又是强身健体的食补品。我将葱须剪下,放在水中洗净,剪碎,放入适量玉米面,打碎两个鸡蛋,少许盐,少许葱叶,用水或鸡汤调成稠糊状(也可依据个人口味添加调味品),放入平底锅一面一面煎熟,熟后用刀分成小块,金色上缀有点点绿色,色泽...