紫薯和燕麦怎么做才好吃,以及有什么作用与功效
说到紫薯和燕麦,相信多数人是不陌生,营养价值相当高的两种食材,富含多种维生素跟微量元素,做法也是多种多样,味道可以用俩字形容,鲜美,那么问题来啦,紫薯和燕麦到底怎么做才好吃,以及有什么作用与功效呢,接下来酒仔细的盘点盘点。
紫薯和燕麦怎么做好吃
一、紫薯燕麦粥
用料
紫薯2根、燕麦片60克
辅料
蜂蜜15ML
步骤
1、新鲜紫薯2根,样麦片60克、蜂蜜15ml(蜂蜜在冰箱,吃的时候才拿出来);
2、 紫薯去皮,洗净,切块;紫薯个人经验,挑选修长身材的好吃,圆圆的那种不甜。
3、饮用水煮沸,倒入切好的紫薯,盖上盖子煮熟紫薯(约6-7分钟)。PS:水的比例很重要哦,根据自己的口感调配,此款粥用的饮用水是800ml
4、加入麦片,将麦片搅拌匀;
5、搅拌好的燕麦片在此煮沸;
6、关火,稍微放凉,吃的时候加上蜂蜜拌匀即可;
二、有什么功效与作用
燕麦
1、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
2、有益减肥瘦身
燕麦中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
3、预防便秘
燕麦犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
4、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
5、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
紫薯
1、抗氧化
紫薯含有及其丰富的花青素,而花青素有着很好的抗氧化功效,因此食用紫薯可以抗衰老,清除体内的自由基,有益身体健康。
2、减肥
紫薯的热量比一般主食的热量低,像米饭什么的,因此紫薯又可以填饱肚子,而热量又低,脂肪含量也很低,并且紫薯中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进肠道的排空。
3、增强免疫力
紫薯中含有丰富的蛋白质和氨基酸,紫薯中的蛋白质和氨基酸极容易被人体消化吸收,其中大部分是黏液蛋白,而粘液蛋白能够预防肾脏和肝脏的结缔组织萎缩,从而能够提高人体的免疫力。
说了这么多紫薯和燕麦的话语,是不是对于紫薯和燕麦怎么做才好吃,以及有什么作用与功效,这一系列的问题已经了然于心了,不过话说回来,再好的东西都是有两面性的,所谓物极必反,所以说,我们食用的时候,要切记不能过量,一定要适量食用。
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