松花蛋有保质期吗?真开心,没保质期我想放多久就多久
提起松花蛋,想必大家并不陌生吧,相信很多人吃过。松花蛋看起来晶莹剔透的,非常好吃。松花蛋是很好的一道冷菜,也是好多人的下酒菜。我们都知道市面有好多散称或是按个卖的松花蛋都没有标注保质期,那么,松花蛋有保质期吗,感兴趣的小伙伴一起来跟小编看看吧。
一、松花蛋有保质期吗
松花蛋我们老百姓也叫为皮蛋,它是我们中国非常传统食品。吃起来口感非常爽滑劲道,是好多人的桌边美食。松花蛋如果保存得当一般可以保存三个月左右,但是松花蛋切开了最好一至两个小时吃完。变质的松花蛋不论在没在保质期内都是不能吃的。如果一次购买很多松花蛋需要把它放在结实的塑料袋里面密封好,然后放在阴凉通风的地方。
二、松花蛋的做法推荐
1.松花蛋拌豆腐
需要的材料:松花蛋、大豆腐、大蒜、生抽、食醋、香油、辣椒油
制作方法
(1)把买回来的大豆腐切成小块待用。
(2)取一个锅放入清水,把豆腐块放入锅中,并加入少许食用盐,加热煮开。
(3)待锅中水沸腾后煮一小会关火即可,再把大豆腐块捞出控水待用。
(4)松花蛋去皮后切成丁待用。大蒜切成蒜末待用。
(5)把大豆腐放在盘子中间,周围摆上松花蛋。
(6)取一个空碗加入蒜末、香油、食醋、生抽、辣椒油搅拌均匀待用。
(7)将调好的酱汁浇在豆腐上搅拌后即可。
2.三色蒸蛋
需要的材料:鸡蛋、生咸鸭蛋、松花蛋、料酒
制作方法
(1)鸡蛋打入碗中待用,生咸鸭蛋打入碗中待用。
(2)松花蛋去壳后冲洗一下待用。
(3)鲜鸭蛋黄取出,把蛋白与鸡蛋混合搅拌均匀。
(4)松花蛋切成小块放入盆中,再把鸭蛋黄放入盆中。
(5)鸡蛋液倒入盆中搅拌均匀待用。
(6)取一张保鲜膜封好口,上锅蒸二十分钟左右,蒸熟即可。
(7)把蒸好的蛋取出来晾凉后切成块即可食用。
松花蛋有保质期吗,相信通过上文的介绍您一定知道答案了。松花蛋的做法很多,可以加入瘦肉丝以及大米做成美味的皮蛋瘦肉粥,还可加入冬瓜熬成好吃又好喝的皮蛋冬瓜汤。无论怎么吃,松花蛋都非常好吃,所以喜欢吃松花蛋的小伙伴快来试试吧。
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