痛风能吃快速面吗,痛风饮食禁忌
痛风是我们日常生活中常见的一种病状,虽然我们对此习以为常,但不管是卫生还是饮食方面都要非常的小心。快速面是我们日常生活中经常食用的一种食物,不仅口感好,而且食用十分方便。痛风那么在的时间段可以吃这种食物吗?一起来看下下文吧。
一、痛风能吃快速面吗
痛风是一个可逆性尿酸盐晶体异常沉积性疾病,嘌呤代谢长期紊乱可导致高尿酸血症,并可由此引起反复发作性痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石慢性关节炎和关节畸形。常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。痛风和高尿酸血症也是导致冠心病和脑血栓的独立危险因素,高尿酸血症是导致痛风发作的根本原因。
前段时间我们收到了一个网友的奇怪留言,内容如下:“今天晚上太饿了,就泡了一桶面,如上图!网上查过,没有找到快速面的嘌呤值,到底有多少值呢?吃一桶不会加重病情吧?所以大家应该也猜到了,我们今天跟大家科普的内容就是痛风患者能不能吃快速面?
痛风患者不能吃快速面
网络上大部分痛风网友是不支持吃泡面的,我们和大家的意见一样。但是也要明确的告诉大家,按照快速面本身的构成,应该是淀粉,属于低嘌呤食物,但是现在快速面的制造商很多,我们很难拿出统一标准来确定快速面内的嘌呤含量?有无添加剂?等等问题,因此我们不建议大家吃快速面,假如实在想吃,就尽量选一些清淡口味的、少添加剂的,还有泡快速面的汤水就不要喝了,以免诱发痛风发作。
二、痛风饮食禁忌
关于痛风饮食营养治疗原则要求三低一高即:低嘌呤饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。
1、低嘌呤饮食
内脏>肉鱼>干豆坚果>叶菜>谷类>淀粉,多吃含嘌呤少或不含嘌呤的食物,如精白米,精白面,玉米,卷心菜,胡萝卜,黄瓜,芹菜,茄子,甘蓝,莴笋,南瓜,西红柿,西葫芦,土豆,各种牛奶,各种水果等,禁食动物内脏,肾脏,脑,沙丁鱼,虾类,蟹黄,酵母及各种肉汤。
2、节制总热量消除超重或肥胖
适量摄入蛋白质,供给适量碳水化合物,低盐低脂饮食,多吃水果蔬菜,多喝水,多选碱性食物,禁烟酒,饮食有度,不暴饮暴食。
3、低脂肪饮食
限制脂肪及动物蛋白,以食用植物蛋白为主。脂肪摄入一般控制在每日50g左右为宜,一方面有助于减少体重;另一方面,可以减少脂肪分解产生的酮体,减少对肾脏排泌尿酸的阻碍作用。
4、控制总热量
避免肥胖或超重,改善患者胰岛素抵抗状态。因此要节制每日进食总热量。痛风病人的全日能量较正常人应减少10%~15%,每日每千克体重能量给予25~30kcal。
5、适量蛋白质饮食
蛋白质摄入量以每日每千克体重不超过0.8~1.0g为宜,应以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋,因牛奶、鸡蛋无细胞结构,不含核蛋白。
6、多吃碱性食物
蔬菜水果多属碱性食物,可以增加体内碱储量,使体液pH值升高。保持尿pH值6.2~6.5为宜,可防止尿酸结晶形成和促使其溶解,增加尿酸的排泄量,防止形成结石或促使已形成的结石溶解。不少蔬菜、水果中含有少量的钾元素,钾可以促进肾脏排出尿酸,减少尿盐沉积。两餐之间可用碳酸氢钠类液体。
7、限盐
食盐中的钠有促进尿酸沉淀作用,尤其伴高血压、冠心病及肾病变时,每天摄入量应限制在3g以内。
痛风能吃快速面吗相信大家阅读完上文以后,对于痛风能否食用快速面都有了一定的了解了吧。痛风患者在饮食上一定要多加注意,而快速面中含有一些添加剂,对人体十分有害,尽量不要吃。在生病期间,饮食各方面一定要多加注意,不可食用辛辣等食品,否则会加重病情
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