糖醋手撕莲白的做法,糖醋手撕莲白怎么做
“酸酸甜甜的味道小朋友爱吃”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋手撕莲白的做法步骤
1、食材如图。
2、莲白撕成块。
3、泡盐水十分钟,然后冲洗干净沥水。
4、甜椒切丝。
5、取一小碗,放少许白糖。
6、倒少许醋。
7、放少许淀粉。
8、倒少许鸡精。
9、倒入适量的清水。
10、搅拌均匀。
11、热锅放入适量的食用油,油熟放入甜椒丝翻炒。
12、倒入莲白翻炒。
13、翻炒一分钟。
14、放少许盐。
15、翻炒一分钟,莲白变软。
16、倒入芡汁儿。
17、大火收汁儿即可。
18、出锅装盘。
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